スーパーなどで、ひなあられとともに売られているのをよくみかけるのは菱餅と甘酒。甘酒なのだよねぇ。ほんとは白酒なのに。江戸の草分け白酒 豊島屋 http://www.toshimaya.co.jp/引用 もち米、米麹を味醂に仕込み、石臼で擦った白いお酒で、3月3日のお雛様…
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